Saber cozinhar é muito bom, pois não tem coisa melhor do que estar com fome e poder preparar um alimento delicioso. Mesmo para quem sabe cozinhar, algumas vezes se torna impossível preparar um prato caprichado, devido ao tempo que é dividido em escola, trabalho, lazer e outros.
Um prato fácil, gostoso e rápido de se fazer é a omelete que pode ser encontrada com muitos sabores, sendo que ela é perfeita para aquelas pessoas que não tem tempo de comer direito. Para quem quer aprender a fazer uma omelete, basta seguir a receita abaixo.
- Receita de omelete deliciosa fácil
- Ingredientes:
- 150 g de queijo suíço
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- Pitada de noz moscada
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparar:
- Aqueça o forno em temperatura alta. Bata as claras em neve. Ponha dentro das claras as gemas e bata por mais ou menos um minuto. Tempere com sal. Pegue uma frigideira que possa ir ao forno, coloque manteiga e aqueça em fogo baixo até derreter. Derrame a mistura de ovos dentro da frigideira, deixe fritar até dourar a parte de baixo. Retire do fogo. Coloque para assar no forno por 5 minutos até o omelete ficar firme e cremosa. Prepare o molho colocando o queijo na panela e aos poucos adicionando a farinha. Em seguida adicione devagar o leite e mexa e junte a noz moscada. Cozinhe o molho em fogo baixo sem parar de mexer, até que o queijo derreta e o molho fique grosso. Ponha a omelete em um prato, dobre ao meio, jogue o molho por cima e sirva.
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