Não tem ninguém que resista a uma deliciosa receita de brigadeiro, essa receita é a verdadeira perdição de muitas pessoas, ele é gostoso, fácil de fazer e nunca enjoa aqueles amantes por doces.
A receita de brigadeiro diferente é uma ótima opção para sair um pouco da rotina se sempre fazer o mesmo doce e tudo mais, essa receita também é muito gostosa, dêem uma olhada nos ingredientes logo abaixo.
Ingredientes
- 5 pacotes de biscoitos sabor chocolate (30g)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 cálice de licor de sua preferência (opcional)
- Chocolate granulado ou confeitos coloridos
Modo de preparo
Coloque os biscoitos em uma panela média antiaderente, derrame sobre eles o leite e deixe em repouso por alguns minutos;
Ligue o fogo e vá mexendo bem até desmanchar todos os biscoitos;
Acrescente o açúcar, continue mexendo até ficar uma massa firme e começar a desgrudar da panela, junte o licor de sua preferência e apague o fogo;
Deixe esfriar um pouco e faça bolinhas pequenas com as mãos untadas com um pouco de margarina sem sal, para não grudar;
Passe nos granulados e coloque na geladeira por algumas horas;
Dicas: Pode ser usado para rechear tâmaras, damascos e até mesmo para fazer trufas recheadas com passas, ameixas sem caroço ou balas licorosas;
Se preferir use essência de amêndoas, baunilha ou menta.
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